Epicerie fine .
Café, thé, boissons fraîches, biscuits et chocolats, confitures, aides culinaires, sauces, pâtes et riz, olives et antipasti, huiles et vinaigres… S’il nous est impossible de quantifier les références présentes dans l’épicerie fine de notre magasin Des Halles et des Gourmets, nous pouvons néanmoins vous assurer de leur qualité !
Le pôle épicerie
A l’affût de ce qui se fait de meilleur dans la région (et ailleurs !), nos fines épicières, Alicia et Lauren, apportent une attention toute particulière à la sélection de leurs produits. Le goût, la provenance et le respect de l’environnement demeurant leurs principaux critères de choix.
Et parce que l’univers de l’épicerie fine est riche et en perpétuel renouveau, notre équipe s’attache à rendre visite à ses fournisseurs aussi souvent que possible et se former régulièrement pour vous offrir un conseil toujours plus précis et avisé !
Laissez-vous donc guider dans le choix de vos produits, elles vous glisseront, au passage, de nombreuses idées recettes pour vos repas en famille ou entre amis. Et si, à l’inverse, vous êtes l’invité et souhaitez faire mouche auprès de vos hôtes, demandez-leur de vous concocter de jolis paniers et cadeaux gourmands !
Sélection.
Produits sucrés & salés
Jus de fruits, chocolats, confitures, aides culinaires, sauces, pâtes et riz, huiles et vinaigres… riche de plus de 1000 références de produits d’épicerie fine, votre magasin Des Halles et des Gourmets saura répondre à tous vos besoins !
Bar à olives & antipasti
Pour vos apéros ou vos préparations culinaires, faites un tour du côté de notre bar à antipasti, où vous retrouverez des olives italiennes, grecques, mais encore des tartinades de légumes, des petites seiches à l’huile et même des gambas marinées !
Du chocolat de couverture aux oléagineux en passant par le muesli ou encore les différents riz, venez découvrir notre rayon vrac et achetez uniquement ce dont vous avez besoin.
Café
Soucieuses de collaborer avec des torréfacteurs angevins (et plus globalement régionaux), nos fines épicières sélectionnent pour vous des cafés de spécialité honnêtes, torréfiés avec passion et respect de l’environnement et des planteurs.
Thé
Thé vert, thé noir, thé blanc, oolong, rooibos, infusions… faites votre choix parmi une soixantaine de références en vrac. Découvrez également la collection capsule de thés du Kenya, signée Maison Keino, ou les thés aromatisés de notre maître du thé local, l’Arbre à Thé (St-Jean de Linière).
Gamme végétale
Quel que soit votre régime alimentaire, retrouvez une gamme complète de produits végétaux tels que les laits et yaourts Sojade, les blocs de tofu Taifun et même les galettes de céréales Grinioc.
Produits frais
Qu’il en soit des pâtes et ravioles fraîches nous venant tout droit du Piémont en Italie, des pâtes sablées, feuilletées et brisées au beurre AOP Poitou Charentes de la maison François ou des poissons fumés de nos maîtres artisan fumeurs locaux, dans notre vitrine réfrigérée, le choix ne manque pas !