Patrick, Aurélie et Christophe
Votre équipe de cavistes sommelier.e.s
Patrick, caviste sommelier à Angers, sélectionne sur le terrain tous les vins proposés dans notre cave. Plus de 1200 références soigneusement choisies pour vous offrir l’accord parfait entre vos plats et votre vin.
Patrick, Christophe et Aurélie, l’équipe de la cave à vin à Angers, sont des artisans du goût. Partenaires directs des vignerons, ils sélectionnent nos produits à la source.
Vins natures, vins naturels, vins en biodynamie, l’essentiel pour Patrick, Christophe et Aurélie, est de privilégier une viticulture respectueuse de l’environnement. Des produits singuliers à l’image de la terre où ils naissent et des hommes et femmes qui les façonnent.
Bref, côté cave, nous cultivons la différence.
02 41 44 93 86
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